Pantai Menu
Sides
- Asian Tapas - Assortiment de fritures12
- Nems - 3 pcs6
- Nems aux Légumes - 3 pcs6
- Bakwan Jagung - Beignets frits de maïs et légumes6
- Rouleau de Printemps - Vermicelles de riz, salade, poulet, crevettes, soja enroulés dans une feuille de riz6
- Samoussas aux Légumes - 3 pcs6
- Tartare de Saumon Indo - Dés de saumon cru, salade mélangée, mangue, sésame8
- 5
Plats
- Nasi Goreng - Riz sauté indonésien au poulet et crevettes, légumes, œuf frit, crudités13
- Bo Bun - Salade vietnamienne aux vermicelles de riz, pousses de soja, crudités, cacahuètes, coriandre et menthe
Au choix : Bœuf sauté et nems ou/ Tofu frit et nems légumes14 - Sate Ayam - Brochettes de poulet indonésiennes, bumbu kacang (sauce cacahuètes), crudités, riz15
- Babi Goreng - Porc grillé caramélisé aux poivrons rouges, parfumé au gingembre, crudités, riz13
- Kaï - Poulet frit, crudités, frites de patate douce14
- Rendang Daging - Boeuf mijoté (longuement), aux épices de Sumatra, noix de coco et citronnelle, riz15
- Pad Thaï - Nouilles de riz sautées, tofu, œuf, pousses de soja, cacahuètes, citron vert
Au choix : Poulet et crevettes ou/ Bœuf ou/ Tofu++13 - Curry Vert - Poulet aux épices thaï et lait de coco, aubergine, riz14
- Poké - Dés de saumon cru, edamame, mangue, concombre, chou rouge, gingembre mariné, citron vert, sésame, riz15
- Mie Goreng - Nouilles de blé sautées à l'indonésienne, légumes, œuf frit, crudités
Au choix : Poulet et crevettes ou/ Bœuf ou/ Légumes++13 - Salade au Poulet Croustillant - Salade mélangée, tomates séchées, poulet frit, amandes grillées, parmesan, basilic14
- Buddha Bowl (sans gluten) - Wok de tofu et d'aubergine, carotte, concombre, chou chinois, baies de goji, riz13
Desserts
- Pisang Goreng - Bananes frites indonésiennes, coco râpée, glace vanille6
- Perles de Coco - Crème de haricot mungo enrobée d'une pâte de riz à la noix de coco, 3 pcs5
- Nems Choco Banana - Avec crème anglaise, 4 pcs6
- Moelleux au Chocolat - Avec crème anglaise6